后勤管理处召开2023年食品安全工作会议
作者:孙永娟  发布时间:2023-12-01   浏览次数:10

 为深入贯彻习近平总书记关于安全工作重要讲话和批示精神,推进食品安全专项监督检查行动走深走实,12月1日上午,后勤管理处在行政楼304会议室召开2023年食品安全工作会议,后勤管理处及服务单位相关负责人参加会议。

会议传达了连云港市市场监督管理局《关于加强春季校园食品安全管理工作的通知》和学校《关于印发食品安全专项监督检查实施方案的通知》精神。会议强调,食品安全工作是重大民生工程,事关全校师生身体健康和生命安全,各服务单位负责人要认真贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述,坚持按照“四个最严”要求,严格落实“日管控、周排查、月调度”风险动态管理机制,全面推进“两个责任”落实落细。会议要求,全体参会人员一要提高站位,落实落细工作举措,作为管理者对自身要提出更高要求,严格执行各级各类文件要求,加强学习,提升学习效果;二要压实责任,守牢食品安全底线,加强对食堂经营者的日常管理,加强对从业人员的管理和培训,夯实监管基础,不断提升食品安全治理能力和治理水平;三要抓好重点,及时排查风险隐患,重点对原材料采购、餐饮具清洗消毒、人员健康管理、配餐送餐等加大监督检查力度,加强督导考核,将违规行为纳入考核管理。



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